「美」是世界上最奇特的一種財富，愈分享，擁有愈多——蔣勳。
您可以想像，在月光下葡萄園裡享受美食嗎？
您可以想像，在穗收的稻田裡擺上餐桌嗎？
「稻田裡的餐桌計劃」，讓這美麗浪漫的事情真實發生了！
全民食農教育的時代來臨！如果我們多用一點心思，關心從產地到餐桌的過程中，食物與人、與環境、與動物的每個環節，就可以為自己和家人選擇健康、自然、友善環境的食物。我們希望拉近「農」與「食」的距離，讓大家每一口，都能夠吃到幸福！
慈心有機農業發展基金會特別推出夏日特別企劃——【慈心農學講堂】
讓我們透過系列主題中講者的介紹，徜徉在從產地到餐桌的幸福美學之中！
第二堂課開課：一場美的革命：稻田裡的餐桌計劃——幸福果食
以美食出發，多樣性的創意餐會，不固定的地點擺上餐桌，過程中持續深入不知名的鄉間，用不同角度來記錄臺灣的農村、農產，以另類方式協助農民開發具市場性的農業產出。
一起跟著「稻田裡的餐桌計劃」來了解，加入「美」的元素，如何刷新臺灣傳統農村價值。
講座講者：廖誌汶
宜蘭三星鄉農村子弟出身，目前為「稻田裡的餐桌計劃」創辦人、「幸福果食股份有限公司」負責人；曾是樂團職業吉他手，入圍過金曲獎與製作過許多廣告配樂、電影配樂、手機鈴聲等等，有感於農村價值不斷消失，希望積極為農民尋找新商機。
活動時間：8 月 22 日 (一) 19：00 - 21：00 (請提早 10 分鐘抵達)
容納人數：70 人
講座費用：單場 150 元 / 1 人(為您尋找需要支持的小農產品，並現場讓您帶回家！)
洽詢電話：02-2546-0640 分機 549 郭小姐
講座地點：福智講堂(台北市光復北路 112 號 12 樓)
交通方式：捷運請於「台北小巨蛋站」4 號出口，出來直走到光復北路右轉；公車可於「南京寧安街口」下車，步行約 5 分鐘。
延伸閱讀：
● 報名【慈心農學講堂】第二堂：一場美的革命：稻田裡的餐桌計劃——幸福果食
● 慈心農學講堂開課！從阿嬤年代的交易得到啟示
● 幸福果食官方網站
● 「稻田裡的餐桌計劃」臉書專頁