里仁社會企業以 2C+2B 的推廣模式支持公平貿易

結合誠信互助產業鏈　實踐利他共好的互助生態圈

　　公平貿易倡導以消費改變世界，透過跨國的倫理消費認證與公平貿易機制，保障開發中國家農民的生計發展與生存尊嚴。里仁社會企業的創立初衷，就是希望透過負責任的銷售和消費來支持生產者，同時兼顧生態環境及農友經濟，與公平貿易的理念相符。2024 世界公平貿易日活動 5 月 25 日於大稻埕舉辦，里仁當天受邀進行短講，由行銷經理陳美慈分享里仁推廣公平貿易理念的作法，鼓勵更多人加入利他共好的互助生態圈。

里仁行銷經理陳美慈分享如何以 2C+2B 模式<br>推廣公平貿易

　　里仁社會企業 26 年前開始推動有機，就是希望農友的健康和生計都能夠獲得保障，透過不灑農藥化肥的友善耕作共同來守護環境和生態的永續。所以 2005 年有機會透過馥聚公司認識公平貿易時，因為理念相符，就啟動了推廣公平貿易的合作。行銷經理陳美慈表示：「推廣了近二十年，我們體會到『推廣公平貿易，不能只是把產品上架販售』。」為了凝聚足夠的消費支持力，里仁門市同質性產品來源不超過兩家，以選品經營來減少同質性產品間可能的競爭。所以，里仁架上的每一支公平貿易產品都是專屬選品，就是為了支持源頭的小農。

　　為了擴大對公平貿易的支持，里仁與馥聚公司將公平貿易食材一同推薦給里仁的合作食品廠，讓公平貿易產品除了 2C（to-Customer 銷售對象為消費者）之外，也有 2B（to-Business 企業間的商業模式）的發展機會。因此提供黑白胡椒、椰漿和咖哩粉給麵食加工廠做成醬料包；可可粉用來做米穀粒的調味；而今 (2024) 年廣受歡迎的里仁年貨咖哩牛舌餅和雪花餅，也都是運用公平貿易香料和椰糖開發出來的零食。

里仁邀請合作廠商使用公平貿易的白胡椒粉等辛香料，<br>製成酸辣湯沖泡包

　　要讓國人了解第三國家農人的處境，進而支持公平貿易產品，就要持續地進行溝通。所以里仁除了拍攝影片、進行採訪宣傳、舉辦媒體聚會，也進行以公平貿易為主題的多元推廣活動，鼓勵消費者認識產品背後的故事，進而支持公平貿易。林業署署長林華慶曾說：「我們買什麼樣的產品，就會得到什麼樣的世界！」公平貿易能夠讓這個世界更美好，但這個理想需要大眾一起來支持！消費者可以到全國里仁門市，選購支持多項公平貿易產品。