里仁推出八款美味端午粽
和您一起守護土地、守護健康
包羅台灣每一種美好
端午佳節將屆，里仁推出使用臺灣各地天然食材的美味端午粽。結合守護土地、友善耕作的農友，與認真堅持的良善廠商，齊心呈現端午粽子裡每個環節的真情與用心，邀請消費者細細品味每一口的安心好味道。
臺灣有機米栽植技術成熟，產量逐年增加。然而國人飲食習慣受西方影響，稻米食用量逐年減少。珍愛土地的無農藥農耕雖然克服了技術問題，除了面臨鄰田污染的風險之外，還要擔憂盛產時的銷售狀況。里仁珍惜友善耕作的每一粒米，除了協助串連農友與加工廠商，研發多款米製食品外，在今年推出 8 種各有特色的美味端午粽，至親好友相聚之時，也能共同分享臺灣農業的美好心意。
里仁公司特地尋訪臺南知名店家，開發出花生菜粽與多穀薏仁粽。花生菜粽擁有南部水煮粽的傳統味道，透過粽葉、花生、米豆，巧妙融合三者的口感和香氣。在簡單的食材中，呈現出不簡單的滋味。多穀薏仁粽則是以多種高纖雜糧穀物取代糯米，食用後不必擔心糯米引起的脹氣感。一口咬下清淡香甜，不但嚐到滿滿五穀香氣，超低熱量也滿足了對健康的要求。
由左上至右下分別為：客家風味粽、紅豆沙鹼粽、薑黃粽、黎麥粽、花生菜粽、多穀薏仁粽、經典北粽
多年合作端午粽的廠商亨記，與里仁激盪出兩款新式養生粽。清香撲鼻的薑黃香氣，在鮮黃色的米粒間，伴著清脆鹹甜的菜脯和筍丁，為薑黃粽增添清爽口感，令人驚艷。打開藜麥粽，可以看到混在米粒中的珍貴藜麥。多數國人不熟悉的藜麥，具有接近人體氨基酸組成的優質蛋白質。廠商特別開發出添加高價值藜麥的養生粽，糙米、藜麥、雪蓮子的創新口味，營養、健康、美味三者兼得。
還有一新款客家風味粽，以客家小炒的方式拌炒餡料，再以獨特的客家粽飯先炒後蒸，無論是豆干、蘿蔔乾、或是杏鮑菇，都讓每一口米香中帶著傳統客家美食的美味口感。除了以上 5 款新品端午粽之外，里仁公司的 3 款經典粽，年年廣受好評。先炒後煮、特製滷汁調味浸炒的經典北部粽、遵循南部水煮作法的香菇栗子粽，以及改良 Q 彈口感、包著紅豆沙內餡的紅豆沙鹼粽，3 款傳統好滋味，重現難忘的經典美味。
安心美味的 8 款新品加經典的美味端午粽，傳達里仁、農友、廠商三者對您最真心的關懷，對土地最純粹的守護，期盼邀請您與家人共同享用美味、純淨、健康的臺灣端午粽。
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