里仁創新產業鏈　誠信楓味真利他

2017「國際友好美食節　加拿大週特展」登場

全臺知名有機連鎖通路里仁公司近年來以「生產、銷售、消費」三方互助利他的模式，將國內有機產業鏈創新價值的經驗，成功擴展至國際，不僅開啟與加拿大的農業合作，更成立加拿大里仁加盟店，為雙方在產消銷的經營模式奠定新里程碑。自 2013 年起連續 5 年舉辦「加拿大週」特展活動，具體推動臺加雙方友善農耕的合作，贏得加拿大官方及民間的肯定與迴響。今年（2017）於即日起在全臺 129 家門市及里仁網購，同步舉辦「國際友好美食節　加拿大週特展」，7 月 6 日加拿大駐臺北貿易辦事處執行處長馬禮安 Mario Ste-Marie 特別親臨祝賀。

(左起)豆之家食品總經理洪熒曜、五惠食品副總經理湯士毅、加拿大駐臺北貿易辦事處執行處長馬禮安Mario Ste-Marie、里仁公司總經理李妙玲、里仁公司副總經理韓敬白、統盛國際總經理林榮灶(左2起)豆之家食品總經理洪熒曜、里仁公司副總經理韓敬白、統盛國際總經理林榮灶、五惠食品副總經理湯士毅

自 2013 年起，里仁啟動和加拿大的農業合作。除了分享耕耘有機產業的經驗之外，也進口加拿大農友轉作的有機莓果、黃豆等原物料，邀請擅長無化學添加食品加工的里仁廠商，開發出廣受歡迎的莓果乾、軟糖、藍莓果醬、豆奶、豆花、豆干等多元產品。里仁從理念溝通、契作、原物料把關、食品加工技術輔導或移轉等合作等，以通路的角色，串聯整個產業鏈，帶動了雙邊經貿，博得加拿大政府與民間的肯定。

里仁公司副總經理韓敬白表示，2013 年至 2016 年期間，里仁與加國農友契作的有機黃豆、天然栽種的蔓越莓及藍莓契作量逐年成長，更帶動臺灣廠商堅持誠信理念，突破商品開發的困難，為消費者提供純淨天然好產品。歷經多年的努力，里仁促進了加拿大有機耕作面積的成長，同時也促成多次加拿大政府農業官員、參眾議員、農友及企業主等來臺參訪，帶動臺加雙方的民間交流與國民外交。2016 年 6 月，里仁第一家​國際​授權的加盟店正式在加拿大愛德華王子省成立，為雙方在產消銷的經營模式奠定新里程碑。

實際參與加工製造加拿大農產品的廠商，以翠果子聞名的「豆之家」及老牌的果醬廠商「五惠」紛紛表示，多年前因為與里仁合作的因緣，開發出業界首款不添加色素、香料、防腐劑的果醬與鮮果乾。這幾年更在里仁的引薦下，協助將加拿大新鮮純淨且臺灣少有的莓果製成美味產品，嘉惠消費大眾。而臺灣首家通過有機加工品驗證的統盛國際，更是突破種種製程上困難，將加拿大 PEI 省的有機黃豆，生產出香醇濃郁的有機豆奶，展現出廠商在里仁創新產業鏈中的利他精神的堅持與用心，打造共贏的成果。

2017 年里仁「國際友好美食節　加拿大週特展」中，加拿大駐臺北貿易辦事處執行處長馬禮安 Mario Ste-Marie 特地親臨祝賀，也表達了對里仁廠商的感謝。特展活動期間，除展售歷年熱銷的商品外，更少不了加國有機特色的商品，如有機野米、有機加拿大冷凍藍莓、有機楓糖及有機楓糖漿等，提供大眾更多的新選擇。里仁以「生產、銷售、消費」三方互助合作的模式，成功帶動台灣有機產業創新價值，未來將積極攜手廠商，將此成功模式拓展至國際，打造經濟與環境生態雙贏的局面！