◆台北增上班　林秀麗

「法味」中午清炒的地瓜葉很特別，不但鮮嫩多汁，而且味道甘甜，心想：這些菜到底來至何方？

用完午餐順道至「里仁賣場」逛逛，不經意的瞥見賣場旁倉庫的一角，有幾位長青班的年長者，圍坐在一堆地瓜葉前，雙手不停的在挑撿。他們平常早上九點前就來「大寮」護持各項的工作，「咦！現在都快一點了，怎麼還沒休息？」

進去問候一下吧！

「解伯伯、解媽媽，您吃飯了沒？怎麼還在忙。」

「吃飽了，天氣這麼熱，這些菜要趕快整理，送去冷藏，不然悶壞了就太可惜。這些地瓜葉是一位汐止的師姐供養的，沒有農藥、沒有化肥，很難得喔！」

「雨季來了，蔬菜短缺，這位師姐很發心，今天一大早，就去採收，有一百多斤是靜子師姐開車載回來的。」

「下午兩點還要上課，希望這些菜能來得及剪完。」……

「……」

「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」如果不是好奇心的驅使，一探究竟，我只是感覺這一盤菜的美味，而聽聞不到背後有一群人默默付出的精神。

全文收錄於 第 119 期 38 ~ 39 頁