◆台北採訪組整理

你能想像一個學水電的門外漢成為一個有機果農的專家嗎？吳國強在左鄰右舍眼光下是個傻子，卻創造出別人不可能完成的有機果園的世界；他的辛苦與經驗告訴我們老祖先的土法是對付蟲害最省最有效的方法。讓我們一起來分享吳國強的智慧與愛心。

吳國強說：七十二年的時候，我的果園突然得了「黃龍病」，整個果園的橘子全部都死光了？我分析，就是使用化學肥料、農藥、殺草劑，使得土壤失去了生命力，而萬物依土為生，土壤失去了生命力，等於萬物失去了生命，果樹當然就種不起來了。為了能永續的經營，於是我決心投入有機栽種。

開始的時候，碰到非常多的困難，左鄰右舍笑我是瘋子，但是就憑著一股傻勁，為了自己也為萬物著想，為了有機理念的堅持，說：好，我一定要做給你們看。

黑夜挑水灌溉

這幾年當中，果園的草都是用刀砍的，人家都罵我：呆子，殺草劑噴一噴就死掉了！可是我還是堅持，我知道噴殺草劑之後，第一個傷害的人是我，殺草劑的危害潛伏期有好幾年，也許我的下一代會是畸形兒，或者我會得皮膚癌或莫名奇妙的病；果園，大約一個禮拜要噴一次藥，而且是很多藥混合使用，我的果園噴藥的話，差不多要噴五天，以一天噴六小時計，一周我要在瀰漫農藥殘留的空氣中三十小時，我有多少生命跟它做賭注？

開始的時候沒什麼灌溉設施，所以都是用肩膀挑著水一棵樹一瓢一瓢的慢慢澆，我們這邊住了很多人家，人要用水，橘子也要用水，大家搶著山溝的水，怎麼辦？所以白天讓給別人，晚上換我們，爸爸拿手電筒，我挑水，一瓢一瓢的澆，果樹就這樣照顧起來。慢慢有些收成時我們才一步步解決灌溉問題。

誠心和鳥溝通

灌溉設施完成後，問題來了。橘子成熟時有小鳥飛來吃，讓牠們吃，我一年的辛苦都白費了！不讓牠們吃，牠們肚子餓，也不行。怎麼辦？剛開始都是用趕的方法，不要給牠們吃太多，但是我的果園在山坡上、下面各一片，我在下邊趕，牠們就飛到上面去，若從上面趕，牠們就飛到下面來。牠們好像知道我的果實無毒，越趕反而越多，損失更慘重。

在某機緣下，有人建議我不妨誠心跟牠們商量，誠心所散發出來無形的磁場，應該可以跟牠們溝通。我想，大自然的奧妙盡在萬物間相互的關懷、相互的體諒。我就很誠心的跟牠們講：「你們不要再損害我的作物，讓我有收成有飯吃，我買其他的飼料給你們吃好嗎？」

隔年果真小鳥就不來了，也許有人不相信，但卻是真實的事。現在，小鳥在果樹成熟期間就不曾來吃我的橘子；牠們會什麼時候來？當所有的橘子都已經採完了，掉在地上的，牠們會整粒吃光光，妙的是牠們不會這一粒跟你啄一個洞、那一粒給你啄一個洞。可見自然界的奧妙，萬物都是有靈性的。真誠的心、關愛的心，是可以化解很多人與動物間無法解決的問題。

果蠅反撲問題

人要生存的空間，昆蟲也要有生存的空間，有機農業要達到生態的平衡才做得起來，傷害到昆蟲的生存系統牠一定反擊，造成很大的傷害。好比最近發現的果蠅，專門危害成熟的果實，因為越大的果實所散發出來的香味越濃，所以牠會挑大粒的來吃，為了繁殖下一代，牠會在上面產卵，掉在地上之後，化為蛹再鑽到土裡面。

以前用甲基丁香誘殺劑，引誘公的來把牠殺掉，誘殺板上放了很毒無味的農藥，來毒殺這些公的果蠅。可是這些果蠅會反擊，因為公的一直減少，牠們警覺到事態的不尋常，母的會拚命的產卵，加速繁殖牠們的下一代。所以要消滅果蠅不是用藥劑，而是用人力撿拾落果之後再做處理，這個方法雖然笨，但成效最好。

回歸自然農耕

除草不用殺草劑。其實，草也有好處，第一，可做水土的保持，涵養水分及表土的營養，不讓表土的有機質沖刷掉。第二，它能培養很多的微生物，有益的昆蟲和害蟲，這是自然界的一個平衡。我們的草都放任生長，什麼季節長什麼草，會長什麼害蟲和益蟲，這天地間都配得好好的，違反大自然的話，剛開始的時候，效果很好，到後來會造成很大的反撲。

長期使用化學肥料和農藥，產品外表很好看，裡面卻吃不得，投入了很多的成本，又把整個環境都破壞掉了，傷害真的很大。食用有機農業生產的健康產品，身體的抵抗力會比較好；也降低整個社會、環境所付出的成本。

用愛替柑橋治病

柑橘產生的病害常見的，有瘡痂病、黑點病、潰瘍病、白粉病，非有機農友他們能做的就是噴藥，噴殺菌劑，可是他們不知道殺菌劑一噴，整個土壤裡面的微生菌也就會被殺死，以前的森林，一棵樹為什麼可以上千年不死？主要是大地裡面含有很豐富的微生物，這些微生物群能供給它營養。在自然界裡面，樹本身也需要抗生素，而微生物群就是專門製造抗生素來給植物吸收的，這些來自自然界的抗生素，果樹依靠它才能夠抵抗病毒。當有益微生菌被農藥殺死掉之後，用的藥量要一次比一次重，否則根本沒辦法控制病害。

我從不噴藥，用的是去關愛每一棵樹，每一棵樹都像照顧小孩子的成長一樣付出愛心，沒有付出愛心要得到回饋的話，是微乎其微。我的果樹這麼多，不噴農藥、殺蟲劑，草用砍的，砍草的時候，除了接近每一棵樹外，也為橘子樹頭拔草、除草，順便看看有沒有其他的病癥，有沒有枝條要處理，所以每一棵樹，一年至少要看它五次以上，越去關心它，它所給你的回饋，絕對不一樣。

工法鍊鋼處理蟲害

蟲害方面有星天牛、椿象、紅蜘蛛、銹蜱等很多的蟲，這幾種對我的果園殺傷力最大。

星天牛，牠會在樹頭產卵，產卵之後，再把樹皮吃掉，整棵樹就會死掉。所以每天清晨或傍晚，我一定要到果園去看一趟，當發現某一棵樹皮有新咬的痕跡，一定有一隻星天牛，非抓到牠不可，用這種土法鍊鋼的方法，是最節省的。表面來看，現在的工人，一天兩千塊，藥噴一噴就好了不是更省嗎？以果蠅的實例，用藥噴的話，昆蟲有一個直覺的反應，牠會拼命的產卵，拼命的繁殖下一代，牠會在果園旁邊樹林裡面繁殖，然後再飛回來果園傷害果子。

再來是紅蜘蛛跟銹蜱，橘子最怕遇到銹蜱，就變成「火燒柑」，橘子皮黑黑的，紅蜘蛛噴過一次藥後，第二次再噴，藥效就不好，因為紅蜘蛛很容易產生抗藥性，沒被噴死的母蟲所產生的下一代，牠的抗葯性會更強，你說可怕不可怕？生命力有多強！所以農友要用最毒的藥，二、三天噴一次，幾乎天天都在噴藥，你說危不危險？不噴藥，紅蜘蛛那麼小怎麼抓？每片葉子都有，牠的危害又這麼嚴重，會破壞果樹的葉肉組織，使它行光合作用的效率降低。怎麼辦？

用水沖！用高壓水洗！紅蜘蛛防患不及，會跟著水沖掉在地上，地上是用生草栽培，會有很多益蟲，蜘蛛掉下來就給牠們吃；紅蜘蛛又怕溼，掉在草地上，牠會自然的淘汰，這是最土的方式，但是讓自然界自動產生生態平衡，也是最有效的方式。一棵樹洗過三次之後，這個蟲害就抑制下來了。

再來是椿象，椿象吸取水果的汁液之後，果子就掉了。牠的習性早上跟傍晚是牠們警覺性最低的時候，牠們會爬到樹梢去找尋伴侶，我們要到每棵橘子樹去巡、去抓，剛開始的時候看到就抓，有時候被牠的角刺到會腫起來，會痛，整隻手抓得黃黃的，因為牠們所噴出來的液體很酸；噴到眼睛，眼睛會張不開；噴到皮膚的話，皮膚馬上會起泡泡，所以牠的汁液很毒。怎麼辦？我們在柑樹下舖帆布，然後搖動樹幹，一動牠，牠的直接反應是掉落；牠六條腿一伸，不管什麼事，先掉到地上再說，只要牠一掉在帆布上，我們就帆布一收，也把牠們「接收」了。

蚯蚓是土壤的大功臣

土壤是植物的命脈，它吸收養分供應整棵樹，樹葉行光合作用後再回轉到泥土根部，如果沒有好的土壤，它的根部不會發達，絕對沒有辦法成長。土壤的有機肥料經過發酵，會產生很多有益的微生物群和蚯蚓。蚯蚓是農民的好幫手，牠所排出來的糞便，鉀的含量是自然界一般土壤的二至四倍，經過蚯蚓的肚子轉化出來之後，它的成分非常好，還有氮的含量，蚯蚓真是土壤的大功臣。我們要做農的話，一定要把土壤管理好，土壤管理得好，農業生產可以不要用農藥，也可以種得出作物。

愛護我們的環境，順應自然，與有情眾生和平相處，這是吳國強的經驗智慧。不噴農藥同樣是可以有非常好的收成，蟲害雖然嚴重，但是農藥會越噴越多，蟲會更大量繁殖。蜻蜓在空中飛，牠在空中吃蚊子，不是閒著沒事幹在那邊飛哩！自然界很多昆蟲對我們是有益處的，一味的趕盡殺絕，違反了自然界的生態平衡，到最後連我們也無法在被汙染的環境裡生存。現代人罹患很多莫名其妙的病，這代表一個環境汙染的警訊！若現在，大家共同攜手來回復老祖先的有機智慧耕作，不僅是利己，讓我們及下一代有一個更好的生存空間；更利他，讓其他的昆蟲與我們和平共存，共同創造一個和諧的生存環境。

全文收錄於 第 103 期 66 ~ 74 頁