◆慧慧
剛開始學包高麗菜包時,成品總不如人意,經過雁雯師姐耐心地指導和觀察,終於發現我包高麗菜包的問題是──皮沒捏緊,以致包出來的成品都是扁扁的,師姐要我慢慢練習,不要包得太快,不然產品品質不佳,而且要趁剛學時就學好,否則時日久了,就難改了。
全文收錄於 第 91 期 第 80 頁
◆慧慧
剛開始學包高麗菜包時,成品總不如人意,經過雁雯師姐耐心地指導和觀察,終於發現我包高麗菜包的問題是──皮沒捏緊,以致包出來的成品都是扁扁的,師姐要我慢慢練習,不要包得太快,不然產品品質不佳,而且要趁剛學時就學好,否則時日久了,就難改了。
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