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福智青年班慈心體驗營
福智青年班慈心體驗營於八月二十二日至二十四日在石岡慈心農場舉行,此活動宗旨為建立和諧、善良、誠信的社會,三天的行程中,包括慈心事業簡介,藉由田園巡禮,讓年輕朋友了解有機農耕的概念,及對大地生機的體會。由甘苦談中去了解種植者、賣者、買者之間互動的關係,藉聯誼晚會、農閒晚會及分組討論中達到相互間之聯誼,和諧,並認識此活動宗旨的重要。
參加學員人數為75人,護持人員25人,並有數位台中學苑師兄師姐幫忙護持大寮工作,大家都以一顆歡喜心參與整個過程,常師父並在二十四日上午抵達農場為學生們做簡短的開示,使大家都感到此次活動極為殊勝有益。
新竹東大店成立
食品加工為慈心事業推廣有機農業的方便之一,除了去除農藥、化肥的過患,更兼避免種種合成添加物的危害,有健康、有環保,最重要的更為了達成一個誠信的社會。
常師父六月間至台北南京店關懷時,偶然告知若有需要鳳山寺現有的製麵機器可以提供食品加工使用。適逢新竹同修許世坤師兄有願參與法人事業,並有木柵同修賴師兄發心願將其製麵技術與經營須知全盤教導,因緣和合東大店於九月一日成立。
此店產品特色有三:一、使用未經漂白的麵粉,二、使用蒸餾水,三、不含防腐劑及任何添加物。
目前已正式生產各種乾、溼麵條,在各區誠信商店供應中。
全文收錄於 第 71 期 第 103 頁