台中里仁店　眾生皈依處
◆店長：顏添旺師兄

　　台中里仁開幕前施工期間，大悲精舍和鳳山寺一連串法會不斷，負責統籌開店事宜的廣福課課長莊盛淇師兄發現，台中里仁店店長顏添旺師兄不但沒有星期天，連法會都忍痛犧牲了，「我實在看不下去，強迫他去參加三月十日的尊長瑜伽法會」。

　　顏添旺師兄說，台中里仁從籌建到三月一日試賣後，他總習慣站在門外看人，看看有多少人走進店裡。從世間的角度看，越多人走進店裡，表示生意越好，業績越好；顏師兄一樣，希望走進里仁的人越多越好，但他的心態是：「希望很多人走進里仁後，能夠跟團體結緣，透由商品，與師長、教法接上線。」

　　因著這樣的心，每次有人走進里仁，顏師兄就非常高興。他說，淨遠法師曾說過：「這裡是善業凝聚的地方，是眾生的皈依處。」他每次想到這句話就很高興。三月一日試賣到十七日開幕為止，顏師兄算了算，里仁平均一天來客有五百六十多人，最多有八百三十人。他的心願是一天能有一千人以上。

　　其實，從「小店」搬到「大店」，工作人員是很辛苦的。顏師兄說，過去台中里仁店只有二十幾坪，現在有九十五坪，大家走得腳痠，但毫無怨言，只希望能在此地接引更多眾生。

里仁SUN面　讓人吃得歡喜
◆總經理：蕭顓慈師姐

　　蕭顓慈師姐正式職稱是總經理，可是她自稱店小二。這家餐廳，法人股分百分之五十一，蕭師姐百分之四十九。

　　蕭師姐說，她之前就在精誠路的里仁經營餐廳，那邊有四、五十坪大；後來要搬到台中港路這個新據點，樓上樓下近百坪，把本非餐飲專業的她嚇了一跳，準備回家去，「我跟學長說，我很害怕，學長說，免驚，卡緊過來。」她就來了，帶著也非專業的同修員工們到新地方開疆闢土。

　　從事餐飲業非常辛苦，每天一大早七點多就開始忙，從早忙到晚。蕭師姐形容，「好不容易半夜一、二點睡著，一睡醒，忍不住大歎，怎麼那麼快就天亮了？」

　　但她仍無怨無悔，只想著：如何讓人歡喜。

　　莊盛淇師兄則說，蕭師姐非常用心，開餐廳不為賺錢，只希望跟與師長有緣的人結緣。剛開始蕭師姐不敢接新的店，怕太累了，希望有人接手。但莊師兄鼓勵她：「在這末法時代，建立教法可快速累積資糧，等教法建立了，就輪不到我們了。」她聽了，覺得對，就繼續做了。她的餐點定價也比外面餐廳低，甚至提供八十元的每日特餐，希望讓同修都能受用。

智海書軒　咖啡書香情
◆店長：廖文豪師兄

　　從在台灣日報社裡搖筆桿的文字工作者搖身一變，成為書軒經營人，可想而知，完全不懂得工程和生意的廖文豪師兄，籌備書軒過程中有多艱辛，難怪他在開幕儀式上未語淚先流。他的心情和理想，莊盛淇師兄完全了解。

　　莊師兄說，廖師兄因缺乏社會經驗，在書軒裝潢過程中難免與廠商溝通不良，遭遇很多困難，甚至自己挽起袖子做了許多小工程，吃了不少苦頭。

　　但這些苦，擋不了廖文豪的用心，不但精挑細選身心靈書籍、佛教文物，連咖啡也希望是有機的。所有的一切，他不問利潤，只先考慮：這是同修需要的嗎？這是對同修有利的嗎？

就從咖啡說起吧。莊師兄說，開幕前他每天都要到書軒喝一杯咖啡，然後提供意見給廖師兄；許多同修也都來喝一杯。

　　咖啡，不就是坊間咖啡店裡，老闆用手指一按，咖啡就會從機器裡跑出來嗎？說來話長。莊師兄說，廖師兄光是找咖啡豆就費了好大功夫。因為，咖啡機雖然是現成的，但現有的煮法都只適用於一般的咖啡豆，換上有機咖啡豆，味道全不對。廖文豪試了又試，「偏偏我們一天只能喝一杯」，所以光是試喝就弄了一個多月。

　　廖文豪師兄有心提供有機咖啡，但有機咖啡豆單價非常高，他又希望平價供應，最後折衷，一半有機，一半安全咖啡豆，這才搞定。

　　咖啡和書軒有什麼關係？原來，廖文豪師兄希望以「三香」會友：書香、茶香、咖啡香，全都是有機的！廖師兄說，他為了書軒，每天累得苦哈哈的，但心裡非常快樂，很滿足。

福智之聲第172期