◆福智之聲編輯室　整理

　　里仁公司的成立是師父的遠見。二◯一四年七月里仁慶賀邁入百家直營店的里程碑，回顧十六年來，里仁與大家共同見證台灣有機產業與健康食品發展的歷程。里仁公司為了支持台灣有機產業的永續發展，從一九九八年創立至今，秉持「以互利取代自利、以合作化解競爭」的堅持，帶動生產者、銷售者與消費者三方相倚互信的夥伴關係，開創出台灣有機農業的良善循環，希望帶給社會正面的價值與影響。

　　二十多年前，師父看到農藥、化肥的氾濫，人類的健康亮起紅燈、土地受害、自然生態失衡，人們健康埋下隱憂，為了免於這種痛苦的結果，師父的慈悲與智慧，號召弟子們一起推動有機農業，輔導農民轉作有機。然而，種出有機的農產品，也要有人購買，為了幫助轉作有機的農友，提供一個銷售的平台，陪伴農友走過有機轉型期的挑戰，讓農民安心的有機栽培，所以在一九九八年一月成立了里仁公司。

　　經過十多年的努力，友善環境的有機耕種，與盡量採用天然、有機、本土為原料的產品，以及盡可能不使用人工化學添加物的健康飲食概念，已經逐漸獲得大眾肯定。里仁這個由慈悲出發的社會企業模式，不僅是參與推動的農友、廠商、通路、消費者的共同努力，更是台灣近年來蓬勃發展社會的一大鼓勵，證實自利利他的事業經營確實可行。

　　為感謝大眾長期以來對里仁的愛護與肯定，里仁特別以「感恩一路有您 里仁101店護大地」經典商品回饋活動，及捐贈活動銷額3%等值物資給全民食物銀行的關懷，作為開店百家的慶賀分享。

　　其實，里仁一路走來並不順遂，不能使用農藥化肥，種出的作物幾乎都被蟲吃掉，或是技術不完善，以致農產品賣相不佳等，里仁花了很多工夫，讓消費者了解生產者的用心。經過十多年的技術改良，農友突破生產困難，產量大為增加、品質逐漸提升，甚至盛產時，里仁珍惜得來不易的有機農產品，不斷與廠商共同克服技術困難，將盛產的有機蔬果，加工成為少或無化學添加物的可口食品，讓生產者得以安心的持續有機栽培。這份努力經由食品，進一步擴及友善環境的生活用品及有機棉服飾，廣泛地支援本土有機產業的成長茁壯，並與世界潮流接軌。

　　里仁的商品，無論是有機或是天然的農產品，都需符合里仁上架的規範。此外，里仁還具研發的角色，尋覓及耐心陪伴廠商，突破研發技術瓶頸、共同開發出多元產品。里仁除了提供通路做為後盾，協助「慈心有機農業發展基金會」輔導農友轉作有機、推廣台北赤蛙、官田水雉、茂林紫斑蝶等保育計畫，讓經濟與保育雙贏。

　　生產者的用心，透過里仁傳遞給消費者，當消費者了解里仁推廣有機農業的用心與決心，也認同農友的努力，自然以行動支持理念。

里仁公司總經理李妙玲師姐與經理韓敬白師兄。

　　作為台灣社會企業的先行者，里仁公司除了長期支持集賢庇護工場、自閉兒協會、原住民部落外，更將全數的盈餘和所推廣的「里仁為美福智聯名卡」刷卡紅利，完全回饋到「慈心有機農業發展基金會」與「福智文教基金會」兩大股東，進行理念推廣活動。

　　在台灣，里仁門市已突破百家，海外的服務據點更涵蓋了美國、加拿大、新加坡、馬來西亞、上海及香港。希望透過生產者、銷售者與消費者在「 誠信、互助、感恩 」的互動中，落實關心健康、關愛大地、關懷生命的慈心理念。未來里仁將持續努力，融入更多人的力量，守護滋養萬物眾生的土地，期望再現萬山蒼鬱、林野盎然、生機萬種的景象。里仁為美──美在宅心仁厚，以每個人的仁心、善念，共同打造健康和樂的世界。

福智之聲第216期