──紀念照惠法師

◆福智之聲編輯室　整理

　　有美食、有歌聲、有感恩⋯⋯公園裡的嘉年華，數萬民眾共享幸福。去年年底、今年五月，在新北市中和四號公園、台北市大安森林公園，各有一場傳遞幸福的活動，都是由福智文教基金會與覺苑文教基金會合辦。很多人不禁好奇：覺苑文教基金會和福智團體，到底有什麼樣的關係呢？

　　原來，也是廣論學員的覺苑文教基金會創辦人照惠法師，非常相應日常師父的教育理念，且觀察到師父示寂後，僧俗二眾在接班人領導下，以師志為己志，和合增上，實為凝聚正法力量、廣造善業的團體，決定將創立的覺苑文教基金會及妙覺寺、覺苑寺供養福智。

出家受戒

照惠法師(右)與弟子振華法師。

　　將道場託付福智的照惠法師，1939年出生在農作物產豐富、地理環境優美的南投草屯。小時候的他非常歡喜去主祀釋迦牟尼佛與觀世音菩薩的碧山巖寺，對寺內比丘尼不落塵俗的威儀由衷感佩。24歲那年的中秋節，師伯勸經常往寺內跑的他：「出家要趁早喔！等年紀大了什麼都學不來、記不住就很苦喔！」

　　其實，嚮往比丘尼威儀的照惠法師，之所以沒動過出家念頭，是擔心一輩子都要吃醬鹹和青菜；但或許因緣成熟，師伯一點的當下，竟迫切想出家。剃度後，照惠法師常住台北法光寺，依止如學禪師；36歲受具足戒；38歲和禪欣法師等草創覺苑寺，為第二代住持，曹洞宗第49代傳人。

廣弘素食

照惠法師發願要廣弘素食，培養眾生不殺生的慈悲心。

　　出家未久，26歲的照惠法師正式在典座(編按：負責大寮、掌廚的執事)學習精進料理(精緻素食)30歲時擔任法光寺典座寮長。期間，他看到素食也可以色香味俱全，不但打破自己以往吃素就是吃苦菜的觀念，更決定讓大眾了解素食的學問與功德。

　　承擔典座的學習，她將醬鹹的擔心，化為利生的悲心——要以素食引導眾生學佛，以素食培養不殺生的大乘慈悲心。

　　除了在覺苑寺開班教授素食料理，法師還應邀到國內外的寺院、機關、團體授課。為讓更多眾生歡喜素食，法師於1978年推出精美印刷的《百味香素食譜》，可謂素食譜書的濫觴，接著推出中英對照版、錄影帶⋯⋯廣弘素食，一如所願。

嚴謹依師

　　法師在承擔典座期間，一天早齋，一向親切和藹的禪師竟用力推開他準備的餐點：「常常煮同樣的菜，我不吃！」說完便轉身回房鎖門。驚恐的照惠法師，惦念禪師沒吃早餐，就一直站在門外苦苦哀求。

　　後來一位法師提醒他，做菜不僅要用心，還要用好的態度請教禪師。自此，法師每天在煮三餐前必先請教禪師，煮好後又合十恭請指正，三年半來餐餐從未間斷。

　　法師常說：「每當禪師走過我身邊，就有如沐春風之感，所有煩惱頓時消散！」如此嚴謹依師態度，以及自身精進不懈，擁有靈心巧手的照惠法師，因而成為推廣台灣精緻素食的舵手。

好學廣論

　　重視教育的照惠法師駐錫覺苑寺35載，傾注畢生心血弘法利生，培育僧才。1993年創立覺苑文教基金會，提供僧眾出國深造、清寒學生助學金和急難救助；舉辦教師佛學營、素食烹飪教學；出版《房山石經》贈與海內外各大圖書館⋯⋯

　　珍惜信施的他對忠誠護持的老信徒感懷在心，凡聽見樓下菜攤叫賣聲，便提醒弟子振華法師：「信徒供養的每一塊錢都是靠這樣努力賣菜得來的，當心懷感恩。」

　　1991年，照惠法師乍見《菩提道次第廣論》及錄音帶，如獲至寶，請回研讀，然始終無法窺探其中奧義。不放棄的他，2003年底得知有廣論研討班，與福智互動後，2004年6月於覺苑寺內開設法師廣論班——距拿到法寶已過13個年頭，法師終於正式踏上道次學習之路，直至圓寂前，整整十年，從未間斷研讀。

無常夢盡

　　2013年2月，法師身體不適入院檢查發現肝腫瘤，若不處理，恐怕只剩三個月生命。法師聞訊並未憂悲苦惱，反而感覺：「⋯⋯過去還有點在意的東西，似乎鬆了綁，身心頓時清涼，毫無牽掛，更如沐浴在法喜當中，每個器官，乃至毛孔舒暢異常。」多次手術安之若素，作息如常，在病房中也持續誦經修持。

　　2014年7月30日，照惠法師安詳示寂，世壽七十六。示寂前於其日記中展現依師修行的精進心念：「最近我常觀想，不管吃飯、睡覺，披袈裟禮佛，都是最後一次，所以特別有感覺。自從搬到三樓之後，我就持經搭袈裟，讀廣論披袈裟，經行等也不離袈裟。今天要披袈裟時，觀想『善哉解脫服，無上福田衣，我今頂戴受，世世常得披。』⋯⋯眼看時日不多，這一期生命已到盡頭，就要捨去袈裟，但我要緊抱袈裟而死，來生頂戴袈裟而生，跟著善知識而行。」

福智之聲第221期