茂林夏季土芒果好滋味　里仁傳遞疼惜紫斑蝶真情意

創造經濟保育雙贏佳績

高雄茂林「紫蝶幽谷」是世界級越冬型蝶谷。每年冬天，百萬隻的紫斑蝶南飛到溫暖又可避風的茂林山谷過冬。但當地以種植土芒果為生的原住民，為確保收成而噴灑農藥，影響了紫斑蝶的生存環境。

自 2011 年起，慈心有機農業發展基金會應台灣紫斑蝶保育協會邀請，推動「茂林紫斑蝶棲地產業轉型輔導計畫」，共同協助茂林地區農民於芒果林減農藥生產及農田轉作有機，同時也營造紫斑蝶棲地，讓每年南下過冬的紫斑蝶，能有安全及充足食物的棲地，保留當地豐富多元的生態。

為創造經濟與保育雙贏，里仁公司與慈心基金會攜手合作，收購茂林土芒果，3 年來收購量逐年攀升，今年（2015）不僅較去年成長 3 倍，達 46 公噸，更有 5 位農友通過「綠色保育標章」的驗證。里仁協同名億、餐御宴、豆之家與雙葉等廠商，滿心歡喜地將土芒果製成多款酸甜好滋味的產品：紫斑蝶芒果青、土芒果青鮮果乾、情人果冰棒。

得來不易的大小不一的土芒果，由一群婆婆媽媽費時費力地手工削皮、去籽、切片，再經醃漬成冰涼酸甜的芒果青；還有經長時低溫烘焙，封存天然芒果好滋味的土芒果鮮果乾；更有純天然無添加、富含鮮果肉的情人果冰棒，忠實呈現土芒果原味。多款系列商品的背後，蘊藏著疼惜紫斑蝶的用心及守護茂林環境永續發展，邀請您可至全台里仁，一同品嚐土芒果的新鮮好滋味。