《試吃站》

◆台北　達觀

　　跨進二○○六年，邁入新的開始，為了延續不斷的無限生命，我們都祈求能夠生生增上，如此一來，就必須先了知業果道理。

　　負責這一站的周保善師兄，對於新的一年有上述的期許，於是建議公館班的同學們利用相同種類，卻具有黑白兩色的木耳，切絲後甜酸涼拌，來代表一生當中所造作的黑、白業，祈願大家食用後黑業消除，白業增長。而品嚐時，就如同個人面對境界「酸甜苦辣」，五味雜陳的滋味請你慢慢咀嚼。還好周保善解說得清楚，不然誰敢吃代表黑業的黑木耳呢？

　　透過皈依才能盡消業障，速速增上的想法，成就了另一道主菜──一心皈依，將浸泡十小時才軟化的黃豆，配上白胖胖的有機米一起炊煮，米香撲鼻而來，拌上綠油油的香椿，香味更是無人能擋啊！再將它揉捏成一個飯糰，象徵著齊一心念，納下六道有情，祈願脫離流轉生死之苦。

　　由於木耳製作的過程必須經過沖泡、汆燙、切絲，公館班的同學們分工合作各自負責一部分的材料，集合後到現場製作；熱呼呼的米飯，在義工們像是練過鐵砂掌的手中，一顆顆的飯糰，緊實圓滿的排列著，通力合作呈現的菜餚，開張沒多久，就被參加的學員和親友們一掃而空。暖暖冬陽下，看到他們品嚐「助的白業」──（師父曾開示：「助有助的業，爭有爭的業」，「助」即是「互助」之意。）那歡喜的笑容，現場每個人都感受到了佛菩薩的加持。

福智之聲第166期