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「我的成長 我的夢」外一章

◆慧心

張恆誠師兄三年前憑著對大地那份執著的愛,大膽的將家中茶園轉型為有機栽培,並且自己親身投入,從書生轉成農夫;志向由當「人」的醫生,轉為當「土地」的醫生。

投入之後,才發現隔行如隔山。耕種的辛勞、旁人的譏諷……種種的困難,張師兄都咬緊牙關,該忍受的忍受,技術問題則不斷請教專家,尋求改進,如此倒也關關難過關關過。他形容自己是「青枚(瞎)不怕槍」。半年前他寫下了「我的成長我的夢」,描述他走這條路的過程。

最近張師兄遭到一般有機農夫都會碰到的大關卡—行銷問題。

目前一般有機農夫會有兩大問題,一是生產管理,二是行銷推廣。前者憑著農友的信念與刻苦耐勞的精神,再多方學習則可解決,後者的推廣行銷最難。因為如果沒有一群人來消費生產品,而光靠自己的熱誠、信念,結果再怎麼辛苦,即使沒有被累死、氣死(親友、旁人的冷嘲熱諷),最後也會被餓死。再加上有機蔬果本來就推廣不易,因為有機農夫花的成本與心血,比用一般慣行農法的農夫多,所以蔬果的賣價自然比一般農產品貴。

張師兄除了要自己種,還得自己賣。然而當他在促銷他的茶葉時,別人給他的顏色是:「『有機』是你講的,我才不相信!」他跑遍全省,到處去推廣,有時趕三場還賣不出一罐茶,不但沒賺錢還要透支。這是他始料未及的。如此珍品,何以沒人相信,無人欣賞?失望與絕望,他不想做了。但是他還有許多庫存,外面想趁機殺價,比照一般市價,他寧可不賣。

慈心基金會知道了他的困難以後,評鑑他的茶園,確認是有機栽培,也了解張師兄的確為了有機付出許多,而且還不斷地求產品的改善。為了要鼓勵有機農友堅持下去,「里仁」以張師兄報的價錢買進,以進價賣出,一個月下來,解除了張師兄的危機。

這次張師兄寫了一封感謝信:

「當我看到我的茶樹很快樂時,真的我一貧如洗也心滿意足。附近的茶園恐怕只有我的農場綠意盎然,在茶樹下找得到蝸牛、鳥蛋,挖得到蚯蚓……感謝慈心團體雪中送炭的大德們,我的內心好感動、好溫暖,謝謝大家對我的肯定……我一定會精益求精,力爭上游……。」

張師兄的夢不再是他自己的,而是一群人共織共享的!

全文收錄於 第 81 期 59 ~ 61 頁